Lehký oběd, který zasytí: Detoxikační salát s tuňákem a avokádem

Jaro je obdobím, kdy bychom měli vsadit na více odlehčenou stravu, plnou čerstvých surovin. Vyzkoušejte obědový salát plný čerstvé zeleniny a ovoce. Díky obsahu bílkovin a zdravých tuků skvěle zasytí, ale zároveň se nebude cítit těžce.

Ingredience:

• 1 jablko
• 1 PL Čekankový Originál 4Slim
• 1 jarní cibulka
• 4-5 cherry rajčata
• 1 avokádo
• 1 PL drcených vlašských ořechů
• šťáva z 1/2 citronu
• rukola nebo římský salát (natrhaný na kousky)
• farmářský sýr (nastrouhaný)
• tuňák nebo kuřecí maso (vařené nebo pečené, natrhané na kousky)

Zálivka:

• 200 g řecký jogurt
• 1 stroužek česnek
• 1 ČL BIO jablečný ocet 4Slim
• 1 ČL dijonská hořčice
• kopr (nadrobno nasekaný)
• sůl, pepř

Vysvětlivky:

• PL = polévková lžíce
• ČL = čajová lžička

Postup přípravy salátu:

1. Nakrájené jablko promícháme ve velké míse s citronovou šťávou a čekankovým sirupem.
2. Přidáme cibulku, rukolu, rajčata, avokádo, ořechy, sýr a tuňák nebo kousky kuřete.
3. V malé misce smícháme jogurt, česnek, jablečný ocet, hořčici, sůl, pepř a kopr. Tuto směs použijeme jako zálivku k salátu.
4. Dobře promícháme a necháme salát odpočívat v lednici minimálně 30 minut, aby se všechny chutě spojily.

Takto si můžete vychutnat osvěžující a zdravý detoxikační salát, který dodá vašemu tělu potřebné živiny a zároveň nabídne skvělý chuťový zážitek.