Ocet: Všestranná ingredience, která dodá vašim pokrmům šmrnc a chuť
Ocet, tato tekutina s ostrou chutí a pronikavou vůní, se v kuchyni často opomíjí. Mnozí ho vnímají jen jako konzervant do nakládaných okurek, leč ocet ukrývá mnohem větší potenciál. Jeho kyselá povaha dokáže ozvláštnit celou škálu pokrmů a dodat