Ocet, tato tekutina s ostrou chutí a pronikavou vůní, se v kuchyni často opomíjí. Mnozí ho vnímají jen jako konzervant do nakládaných okurek, leč ocet ukrývá mnohem větší potenciál. Jeho kyselá povaha dokáže ozvláštnit celou škálu pokrmů a dodat
Vaření v páře představuje šetrnou variantu zpracování potravin, při kterém nedochází ke ztrátě vitaminů. Jedná se o velmi zdravý způsob vaření. Potraviny si uchovávají své výživové hodnoty, což při ostatních úpravách nebývá zvykem. Rádi byste takto vařili, ale chybí vám
Chcete žít zdravě? Vše začíná tím, co během svého života konzumujete. Proto je třeba začít právě zde. Pokud máte obavy, můžete je hodit za hlavu. Zdravé stravování rozhodně není složité. Stačí jenom dodržet několik popsaných zásad.
Základním pravidlem je, v žádném případě nesmažit opakovaně na jednom oleji! Kašlete na ušetření pár korun, myslete na své zdraví!